Riaffermare i valori di italianità e l’alta qualità dei prodotti locali è tra gli asset della società Bonolio, diventata capofila di un’associazione temporanea di scopo con l’obiettivo di promuovere l’olio siciliano e, in particolar modo, l’olio Dop Val di Mazara e l’Igp Sicilia. La società, presente sul mercato con una gamma completa di Oli Italiani e Siciliani Certificati, DOP e IGP, sia da agricoltura convenzionale che biologica, intende sottolineare e riaffermare il ruolo e il valore dell’olio extra vergine di oliva siciliano
Per raggiungere questi obiettivi, è nata l’Ats Olio Bono di Sicilia che ha messo a punto un calendario di eventi attraverso azioni concrete di promozione e tasting, formazione, informazione e diffusione della cultura.
Infatti, nelle medie e grandi superfici della distribuzione moderna, si terranno oltre 300 giornate di instore promotion con degustazione e vendita assistita degli oli Igp Sicilia e Dop Val di Mazara. Negli store saranno, infatti, allestiti dei banchetti brandizzati ATS Olio Bono di Sicilia che consentiranno ai consumatori di conoscere l’olio siciliano certificato, chiedere informazioni, soddisfare curiosità e degustarlo, quindi, da solo o, se si preferisce, su una fetta di pane. A questa iniziativa si sommano una serie di altre operazioni che si svolgeranno nel corso dei prossimi mesi.
“Stiamo costruendo delle strategie utili per la valorizzazione dell’olio evo nel retail, percorrendo una strada che mira a valorizzare gli oli dop Val di Mazara e Igp Sicilia -spiega Carmelo Zagarrì, Direttore commerciale e marketing Bonolio-. Vogliamo tracciare un percorso che si focalizzi sulle attuali tendenze di consumo, ma che stabilisca in modo univoco e preciso i valori legati all’italianità e al territorio siciliano e che riteniamo vadano riaffermati in modo più strutturato”.
“Qualità, sostenibilità e legame con il territorio sono da sempre i nostri key point -afferma Salvatore Bono, General Manager Packaged Division di Bonolio srl-. Continuiamo lungo questo percorso con un progetto in grado di coinvolgere azienda, produttori e professionisti del settore. Stiamo guidando un iter che riteniamo sia strategico e fondamentale per affermare il valore del nostro olio e di quello siciliano in generale.”
L’attività è stata supportata da un piano di comunicazione radio e da eventi di promozione e informazione con convegni e momenti di approfondimento. In particolare, è stata attivata una campagna radiofonica su Radio Deejay, Rtl e Radio 105.
“Un viaggio in Sicilia? Non è necessario, basta un filo di olio per sentirsi a casa e gustare i sapori più genuini e veri.” Su questo tema si sviluppa lo spot. “Abbiamo voluto comunicare i valori del brand Bono che hanno alimentato anche l’operazione Ats Olio Bono di Sicilia -spiega Sarah Bersani, consulente di comunicazione-. Abbiamo marcato aspetti come gusto, sapori e profumi siciliani che chiunque può provare semplicemente versando un filo di buon olio nei propri piatti.”
