L’azienda di Modena amplia e rafforza la propria presenza con nuove referenze ad alto potenziale, puntando alla distintività e alla valorizzazione dell’origine italiana.
Gli Italiani introducono sempre di più i legumi nella dieta, percepiti come clean, healthy & functional food: ricchi di proteine vegetali e fibre, a basso contenuto di grassi. Parallelamente, sempre più consumatori riducono il consumo di proteine animali, favorendo la crescita delle diete plant-based. I legumi diventano così la fonte proteica alternativa n.1: economica, sostenibile e versatile. Minore impronta di CO₂ e utilizzo d’acqua rispetto alle proteine animali, insieme a una maggiore sensibilità verso il benessere animale, spingono a ridurre il consumo di carne per un approccio flexitariano.
In risposta a questo trend, la riconoscibilità di prodotto e pack di Le Conserve della Nonna si arricchisce di tre nuove referenze che intercettano la richiesta del pubblico. Da aprile l’azienda introduce infatti le Lenticchie di Altamura IGP al naturale, Lenticchie italiane di Altamura IGP, fonte di proteine, in vaso in vetro che ne valorizza la qualità e la naturalità del prodotto, in formato 360g. Una proposta che unisce origine certificata, italianità e trasparenza del vetro rafforzando la distintività del brand e intercettando un segmentodove l’offerta a scaffale è ancora limitata, soprattutto nel formato vetro, lasciando spazio a proposte distintive e premium.
I nuovi formati e innovazioni – pronti al consumo, bowl, paste proteiche, snack – stanno cambiando la percezione del legume, vissuto come ingrediente pratico e contemporaneo. In questo scenario si inserisce anche la gamma mix di Le Conserve della Nonna, con due nuove referenze, disponibili da aprile 2026, nel formato 360g che si caratterizzano per la lista ingredienti corta, la ricetta pulita, la trasparenza del vaso in vetro e indicazioni specifiche di utilizzo. Mix di Borlotti, Ceci e Tondini è l’evoluzione dell’attuale “Armonia di Legumi” con rinnovamento di denominazione e grafica, ideale per zuppe, minestre e piatti caldi. Mix di Ceci, Edamame e Fagioli Neri è una proposta innovativa e distintiva, grazie alla presenza dell’edamame, pensata per insalate, poké e piatti freddi, in linea con i trend di consumo più moderni ma perfetta anche per preparazioni calde.
