L’azienda di Modena conferma la propria capacità di innovare nel rispetto della tradizione, offrendo soluzioni contemporanee, buone e trasparenti, pensate per un consumatore sempre più consapevole.
Le proteine vegetali rappresentano oggi un trend consolidato anche nella categoria dei sughi pronti. Sugli scaffali si trovano numerose proposte spesso formulate per imitare il macinato di carne. In questo scenario, Le Conserve della Nonna amplia la propria offerta con la nuova linea Ragù Vegetali, composta da Ragù di Lenticchie e Ragù di Fagioli, due referenze che si distinguono per una scelta chiara e coerente: essere 100% vegetali, naturali e genuini, proprio come fatti in casa.
I nuovi Ragù Vegetali dell’azienda di Modena nascono da un approccio semplice e autentico, con legumi veri e interi, protagonisti della ricetta, senza ingredienti “travestiti” da carne, ma anzi con una lista ingredienti corta, chiara e riconoscibile, senza aggiunta di aromi, garantendo una proteina semplice, non ultra-processata. Le due proposte non vogliono apparire come un “finto macinato” vegetale, ma essere pienamente riconoscibili per ciò che sono: un ragù di legumi, dal gusto ricco e dalla consistenza rustica, che valorizza la materia prima senza artifici.
La nuova linea intercetta una domanda in continua crescita: maggiore ricerca di apporto proteico di origine vegetale, la preferenza per prodotti meno processati, attenzione alla naturalità e alla trasparenza in etichetta. La distintività del prodotto risiede proprio nella sua semplicità: un ragù vegetale che non imita, ma interpreta in modo autentico la tradizione italiana. Disponibili da aprile 2026, il Ragù di Lenticchie e il Ragù di Fagioli sono in vaso di vetro da 300 g.
