LA DUE GIORNI DEDICATA AL RUOLO DELLE DONNE NEL SETTORE GASTRONOMICO
PETRA È SPONSOR ANCHE DEL PARABERE CARE AWARD, RICONOSCIMENTO VINTO DA JESS MURPHY E DESTINATO A CHI SI DISTINGUE PER LEADERSHIP ETICA, PROMUOVENDO EQUITÀ E INCLUSIONE NEL MONDO DEL LAVORO
Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno della diversità e dell’inclusione nel mondo della gastronomia, confermandosi partner delladecima edizione di PARABERE Forum, l’evento annuale – in programma domenica 2 e lunedì 3 marzo a New York City – che unisce leader internazionali nei campi della gastronomia, dell’alimentazione e della nutrizione, per creare una rete globale al fine di rafforzare l’influenza delle donne nel settore food e promuovere equità, innovazione e parità di genere, oltre che un’industria più equa e sostenibile
La partecipazione di Petra Molino Quaglia alla due giorni ha lo scopo di condividere e diffondere una cultura della farina e del prodotto che valorizzi la biodiversità e la qualità delle materie prime, ma anche supportare un cambiamento positivo nella società. L’azienda, oltre a essere partner dell’evento, sponsorizza il Parabere Care Award, un riconoscimento pensato a chi mette in atto le migliori pratiche nel mondo del lavoro come condizioni eque ed etiche, e gestisce efficacemente il benessere nel team. L’obiettivo è sostenere la creazione di un’industria sostenibile, che metta in luce individui e organizzazioni in grado di dimostrare leadership nella gestione dei confini tra vita lavorativa e privata. Ad aggiudicarsi il premio, quest’anno, è Jess Murphy, chef e ristoratrice che si è distinta per la sua capacità di coniugare sostenibilità, inclusione e giustizia sociale nel suo ristorante Kai, a Galway.
«Siamo orgogliosi di sostenere un riconoscimento che premia il contributo femminile nel mondo nell’enogastronomia, nonché la leadership etica e il benessere delle persone all’interno delle aziende – ha dichiarato Chiara Quaglia, Amministratore Delegato di Petra Molino Quaglia – Crediamo che la sostenibilità non si misuri solo nella qualità delle materie prime, ma anche nelle scelte aziendali che mettono al centro le persone, creando un sistema più equo e inclusivo».
Con questa partnership, Petra Molino Quaglia si conferma al fianco di chi lavora per costruire un futuro più sostenibile e responsabile nel mondo della gastronomia.
Per tutte le informazioni su Farina Petra: farinapetra.it
