Qualità, filiera e innovazione: le novità Casalasco valorizzano il pomodoro italiano tra nuovi formati e soluzioni per il consumo contemporaneo
In un contesto in cui il mercato agroalimentare evolve rapidamente,Casalasco, Gruppo agroalimentare leader nella selezione, coltivazione, trasformazione del pomodoro da industria, confezionamento e commercializzazione dei suoi derivati, torna a Tuttofood con una visione chiara: rinnovare il proprio impegno nello sviluppo di prodotti che coniugano qualità della materia prima, controllo della filiera e attenzione ai nuovi stili di consumo.
Le novità presentate dal Gruppo sono il risultato di un percorso che mette al centro il pomodoro 100% italiano e una filiera integrata, valorizzata attraverso formati, referenze e soluzioni pensate per rispondere alle esigenze di praticità, versatilità e gusto del consumatore contemporaneo.
Dai formati più funzionali alle ricette che esaltano specifiche varietà di pomodoro, fino alle proposte in cluster pensate per il retail, Casalasco continua a investire in innovazione mantenendo saldo il legame con il territorio e con la propria tradizione produttiva.
LE NOVITÀ CHE RACCONTANO L’EVOLUZIONE DELLA GAMMA
Pomì – Polpa Fine Datterino, vetro 500g
Vellutata e naturalmente dolce, nasce da pomodori datterino 100% italiani da filiera certificata. Morbida e omogenea, porta in cucina tutto il gusto del pomodoro fresco, grazie a una lavorazione attenta che ne preserva aroma, colore e qualità. Perfetta per ricette rapide e delicate, si distingue per il suo equilibrio e la consistenza fine.
De Rica – Polpa Fine Datterino, lattina cluseter 2x230g
Realizzata con pomodori datterino 100% italiani maturati al sole, è finemente triturata per ottenere una consistenza vellutata e un gusto naturalmente dolce. Ideale per sughi leggeri, piatti freschi e preparazioni in cui il sapore del pomodoro emerge con semplicità e intensità, in un formato pratico pensato per il consumo quotidiano.
Pummarò – Passata, vetro cluster 2x350g e Passata, vetro 400g
Per ampliare l’assortimento e rispondere al meglio alle esigenze dei consumatori, introduciamo due nuovi formati in vetro della nostra Passata Pummarò, realizzata con pomodori 100% italiani, raccolti al giusto punto di maturazione e lavorati con cura. Una passata vellutata, corposa e uniforme, pronta all’uso, senza bucce e senza semi, per offrire solo il gusto vero e sincero del pomodoro. Perfetta per ogni ricetta, dalla cucina di tutti i giorni alle preparazioni più raffinate.
Polpabella – Pezzetti, lattina cluster 3x400g
Ritorna a scaffale anche la Polpabella in pezzetti, realizzata esclusivamente con pomodori italiani, raccolti, selezionati e lavorati immediatamente per preservarne qualità e gusto. Una polpa ricca, dal taglio rustico e dal sapore autentico, che richiama la tradizione della cucina casalinga.
A completare la gamma, introduciamo anche la Polpabella fine, una polpa tritata dalla consistenza più delicata, perfetta per preparazioni rapide e versatili.

