Patrick Pistolesi, Marcello Camellini e Giovanni Gozzi lanciano un brand indipendente e finanziariamente solido nel mercato globale della mixology
Si chiama Classy Cocktails (classycocktails.com) il nuovo brand italiano che punta a ridefinire il segmento dei cocktail ready-to-drink premium, con un modello imprenditoriale fondato su indipendenza finanziaria, solidità patrimoniale e posizionamento di alta gamma. Il progetto nasce dall’incontro tra Patrick Pistolesi, icona internazionale della mixology, e gli imprenditori Marcello Camellini e Giovanni Gozzi, che hanno tradotto una visione creativa in un’operazione imprenditoriale strutturata e sostenibile.
Classy Cocktails è stato lanciato grazie a un round di 700.000 euro chiuso in tempi record (appena due mesi), sostenuto da investitori privati provenienti da diversi settori, molti dei quali con track record di successo e di exit. La strategia è chiara: nessun round successivo, ma una base patrimoniale già solida, distribuita su una compagine qualificata di soci. Un modello che consente di coniugare visione creativa e rigore manageriale, evitando la dipendenza da continue raccolte di capitale.
“Abbiamo voluto costruire una realtà solida fin dall’inizio con una governance snella e una visione chiara,” afferma Marcello Camellini Co-founder e CEO di Classy Cocktails. “Il nostro obiettivo è ridefinire il concetto di ready-to-drink, unendo l’autenticità della mixology d’autore alla solidità di un’impresa moderna e sostenibile.”
Sotto la direzione creativa di Patrick Pistolesi, il brand debutta con una collezione di sei cocktail firmati, realizzati con distillati e ingredienti premium: Altamura Distilleries, The Botanist Gin, Evan Williams Bourbon, Tequila Tequiero, Bes Gin, Mount Gay, Cointreau, Amaro Nonino e ingredienti premium come Monin, Supasawa e TwoKeys. I cocktail sono confezionati in bottiglie dal design iconico, realizzate in alluminio leggero e riciclabile: frutto di un investimento strategico in ricerca e sviluppo, uniscono design, funzionalità e sostenibilità, diventando l’emblema della filosofia del brand, dove qualità, estetica e responsabilità ambientale si fondono in un’unica visione.
“La nostra è una sfida culturale, prima ancora che commerciale,” spiega Pistolesi. “Portiamo l’arte del bere d’autore fuori dal bar, mantenendo intatti standard, gusto e qualità. Classy Cocktails nasce per alzare l’asticella del ready-to-drink, non per adattarsi a essa.”
In un mercato globale del ready-to-drink che oggi vale oltre 3 miliardi di dollari e cresce a ritmi del 15% annuo, Classy Cocktails si posiziona nella fascia alta del segmento, con una strategia direct-to-consumer supportata da un e-commerce proprietario e da una distribuzione selettiva in canali premium.
Un progetto che coniuga visione, struttura e ambizione internazionale, portando nel mondo un nuovo modello di impresa italiana.
