Ottobre è ancora tempo di giornate miti e momenti conviviali all’aperto: occasioni perfette per godersi lo street food, che per milioni di italiani è ormai uno stile di vita. A testimoniarlo è la nuova ricerca condotta da AstraRicerche per Daygum. L’indagine incorona Napoli come prima città del mangiare all’aperto e rivela come
l’esperienza culinaria di strada sia vissuta come un momento di allegria, condivisione e scoperta.
In un Paese sempre più amante delle occasioni per mangiare fuori casa , Daygum rinnova la collaborazione con testimonial d’eccezione chef Antonino Cannavacciolo. Il brand leader nell’igiene orale fuori casa celebra così l’igiene orale e la protezione dei denti, anche quando si ha a portata di mano lo spazzolino.
TUTTI D’ACCORDO: NAPOLI AL PRIMO POSTO PER LO STREET FOOD
Napoli è nell’immaginario collettivo la città italiana maggiormente associata allo street food: al primo posto per il 24,3% degli italiani e sul podio per oltre la metà degli intervistati (54,0%). A riconoscerne il primato sono soprattutto le donne Baby Boomers, gli uomini Millennials e i residenti del Sud Italia. Al secondo posto troviamo Roma, scelta dal 15,0% degli intervistati, seguita da Milano (11,8%) e Palermo (10,4%).
La forte tradizione che lega Napoli al mangiare all’aperto è un’espressione della sua identità culturale e sociale, radicata nella storia e nel modo di vivere della città. Tra le cause che secondo gli italiani hanno contribuito al primato napoletano c’è lo stile di vita quotidiana svolta all’aperto (per il 51,6% degli italiani), il legame storico con la cultura del mangiare di strada vissuto come soluzione pratica e gustosa (per il 38,8%), e il clima mite (38,7%).
LA PIZZA VINCE SU TUTTO E SI FA SPAZIO LA SFOGLIATELLA
La pizza domina tra le scelte dei cibi più rappresentativi del mangiare all’aperto a Napoli: la variante fritta è al primo posto, nominata dal 60,4% degli italiani, al terzo quella a portafoglio (56,0%). Conquista il secondo posto la dolcezza della sfogliatella (tra riccia o frolla è stata scelta dal 56,3%). Seguono altri grandi classici immancabili della tradizione culinaria partenopea: il babà (51,2%), i cuoppi di fritti (40,0%) e le frittatine di pasta (32,2%).
NON SOLO CIBO, ANCHE ESPERIENZA CONVIVIALE E DI GUSTO
Oggigiorno lo street food non è solo un’opzione pratica per chi è in movimento, ma rappresenta una vera e propria esperienza sociale e sensoriale. Ben il 70,9% degli italiani lo associa a momenti di divertimento e allegria, mentre il 69,9% lo vive come un’occasione di condivisione e convivialità. A piacere è anche la comodità e la rapidità nel consumo (69,4%), così come l’informalità del contesto, indicata dal il 66,3% gli italiani. Importante poi è notare come lo street food, inoltre, risponde anche a un desiderio di libertà e di scoperta: per il 68,0% è una piccola trasgressione alla dieta, mentre oltre il 55,1% lo considera un’opportunità per esplorare ricette della tradizione italiana e internazionali.
I LUOGHI PRESCELTI PER IL GUSTO ON THE GO
Dove si consuma principalmente lo street food? I luoghi più gettonati sono quelli legati agli eventi collettivi: al primo posto, per il 56,9% degli intervistati c’è l’associazione ci sono i luoghi dedicati a fiere, sagre e festival. Seguono gli spazi tipici della socialità, come piazze storiche, lungomare e strade pedonali frequentate (indicati dal 42,2%), insieme ai mercati cittadini (36,9%). Particolarmente amati dai più giovani Gen Z e Millennials, sono i food truck, simbolo della versatilità del cibo di strada.
UNA PARTNERSHIP DI GUSTO
Daygum rinnova la collaborazione con Antonino Cannavacciuolo, testimonial della campagna legata alla celebrazione del mangiare fuori casa. La comunicazione prevede due spot TV, oltre a contenuti digital e radio con il celebre chef come protagonista assoluto. Cannavacciuolo, ambasciatore del gusto e della convivialità italiana, incarna perfettamente il messaggio: goditi ogni morso, ma non dimenticarti la protezione giusta finale con Daygum. La campagna è stata ideata e curata da Selection Communication & Design.
CONCORSO DAYGUM: IN PALIO NAPOLI CON LO CHEF
Dal 1° settembre al 2 novembre 2025, è attivo il nuovo concorso Daygum: Ogni giorno: in palio una pratica lunch bag per i pasti fuori casa
Ogni settimana: si può vincere un weekend a Napoli per due, con un’esperienza esclusiva
Il premio speciale? Un incontro privato con Cannavacciuolo: due ore insieme allo chef per scoprire i segreti dello street food napoletano, tra racconti, consigli e aneddoti sulla sua città. Un’occasione unica per assaporare la Napoli autentica, quella che si vive per strada, con un sorriso… protetto!
Weekend a Napoli con Cannavacciuolo: maggio 2026
Scopri di più su: https://daygum.it/concorso/
